一. 準備材料:
首先花生炒熟,經過冷卻、脫膜、篩選(把壞的花生挑出來)
二. 製作過程:
1.砂糖和麥芽糖加熱成糊狀,加入花生攪拌備用
2.取出一小塊,經過機器輾壓,主要是要把花生壓碎,
壓碎後成條狀再加花生饀包起來,成型切割
3.最後用竹葉包裝貢糖,以增加其清香之味
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